根據法律規定，旅客入境時必須在申報卡中申報所攜帶的所有食物、動植物及相關產品。即使是允許攜帶的此類物品，也同樣需要申報。
另外，以下物品，即使准許攜帶，也有可能需要提供入關文件，可能會需要提前申請許可、及（或）原產地證書：任何肉製品，奶製品；及乾果、植物、水果，和活體動物。
中草藥、調味品能入境否
藥草（Herb）、香料、茶葉、咖啡豆、以及調味品（condiment），均可以帶入加拿大。
有了品目繁多的調味品，擅長烹飪的美食家們，有口福了。
推崇中醫的華人，也可以放心攜帶中草藥（加衛生部判定有毒加以限制的草藥除外）。
但需注意，中草藥是指干或冰凍的藥草，並非新鮮植物或中成藥，而且一定不能帶有任何類似樹皮的成分。因為新鮮藥草和樹皮一般是禁止入境，中成藥屬於非處方藥，也有嚴格要求。
煙、酒可帶 免稅額有限
煙、酒、藥品，都是華裔移民回國後，常喜歡帶回加拿大的物品；同時，也是嚴格受限制的入境物品。
煙酒類，只能一定數量內免關稅。
酒類，不超過1.5升葡萄酒，或1.14升烈性酒，或最多8.5升啤酒。超過數量的，要徵稅。
而香煙，個人自用可帶入加拿大的香煙產品，最多只能5條（1條含200支香煙，或50支雪茄，或200克煙絲）；但能免稅的最多只能一條。不過，從免稅商店中購買的加國產香煙不受免稅額或數量限制。
總之，煙酒只要申報，是可以攜帶入境，不過交稅多寡不定。
《海關法》規定，民眾入境時若不申報香煙、酒類，物品將被永遠沒收。
另外，雖然離境2天以上、回加拿大時個人免稅額度爲800元，但禮品（非煙酒）免稅額度只有60元。
藥品入境 要求嚴格
藥品，加拿大一般准許為了自己使用，攜帶一個療程或90天供應量的藥品數量入境。不過視入境者身分，以及是否是處方藥，有所差異。
如果是遊客，入境時，可以攜帶符合規定的處方藥和非處方藥。
如果是加拿大居民，符合規定的非處方藥可攜帶；但處方藥，則需衛生部視情而定，有可能准許。
藥品入境的要求：首先必須是自用，且不超過一個療程或90天供應量。同時，處方藥除了必須有開藥處方外，還必須是醫院或藥房包裝、以及帶有使用說明的原始標籤、或零售包裝。非處方藥的包裝，也需如此。（處方和包裝、說明書需有英文或英文翻譯）
另外須知，加拿大居民，法律上是禁止以郵寄或快遞的形式，進口任何處方藥。 若不確定攜帶藥物是否符合加國法規，建議出行前聯繫加國衛生部查證。
哪些美食能帶回加國？
1. 肉類、家禽，以及相關食品。幾乎不准入境。
除了從美國入境時、可攜帶不超過20公斤之外，其他國家不准攜帶包括肉乾、肉鬆、等任何肉類，以及家禽，和相關食品入境。動物脂肪也屬違禁品。但經廠商消毒、真空包裝過的產品，和消毒過的肉罐頭，可以入境，當然要記得申報（有中國產真空包裝燒雞烤鴨遭海關查扣的先例）。
而鵪鶉蛋、雞蛋等禽蛋，以及鳥巢、燕窩等華人愛吃的食品，都嚴禁入境。加國邊境局通常會在新年期間加強檢查，華人返加時，需留意。
2. 包括嬰兒奶粉在內的嬰兒食品，可入境。但只能是商業包裝，經過無菌處理，只可用於個人用途。每人最多可攜帶20公斤。
3. 乾果、乾蔬菜，罐裝或冷凍水果、蔬菜；烘培類食品和糖果（不得含有肉類）。都可以入境。每人最多可帶20公斤該類物品。
4. 乳製品。對於美國之外的國家，能帶回加拿大的，只有奶酪。每人最多可帶20公斤，且價值不超過20元。切記：牛奶，及牛奶製品（乳清、奶油、脫脂牛奶、黃油等），無論是新鮮、冷凍或是風乾，都不准攜帶入境。（除非是從美國入境加拿大，那麼20公斤且20元以內的乳製品，可以入境。）
5. 海鮮類產品。除了河豚和大閘蟹之外的任何魚類和海產品，無論生熟，都可以入境。 即使是易感染的水產動物，只要不超過以下數量限制，也無需申請進口許可： 10條未切除內臟的有鰭死魚；4只帶頭的甲殼綱動物（蟹、龍蝦等）；3公斤軟體動物（牡蠣、蚌、蛤等）。
然而，如果要進口超過上述數量、易受病菌感染的水生動物，則需要向食品檢驗局提前申請書面許可，攜帶許可方能入境。易受感染的水生動物列表可在此查詢：http://inspection.gc.ca/animals/aquatic-animals/diseases/susceptible-species/eng/1327162574928/1327162766981。
水果蔬菜 加國有就別帶
新鮮水果和蔬菜，想要入境，限制很多。加拿大本土可以生長的水果，如蘋果、梨、草莓、藍莓等一般都不允許攜帶入境。但熱帶水果如火龍果、鳳梨等允許入境。塊莖作物，如山藥、土豆、紅薯、甜菜等，不允許入境。 番茄、辣椒、茄子等蔬菜，不准入境。
因此， 除非是加拿大不出產的熱帶水果，否則不要攜帶入關。
植物拒絕入境
包括菊花和竹子在內，幾乎所有的花木植物，以及種子，都不准入境。甚至泥土也不能入境。即便准許入境的盆栽，也需要把泥土去掉。
剪切下的花卉，不用於繁殖，可能可以入境。但依據原產地和物種，有嚴格限制。
所以，此類物品，最好不要攜帶入關。
另外，像皮製品，只允許帶入經鞣製的獸皮與皮製品。還有木製紀念品可入境，但不得帶有樹皮、昆蟲與昆蟲活動痕跡。